Războiul vinului
Republica Moldova este renumită pentru vinurile sale și se află pe locul 10 în lume în topul producătorilor de vin. Este unica țară de pe harta lumii care seamănă cu un strugure de viță-de-vie.
Emblema vinului moldovenesc este cocostârcul alb. Legenda spune că o armată uriașă a asediat în vremuri străvechi Cetatea Soroca. Deși asediul a ținut luni d e zile, cetatea n-a putut fi cucerită. Asta pentru că în cetate își aveau cuiburile o serie de cocostârci, care aduceau din viile din împrejurimi struguri pentru puii lor. Iar, odată cu puii, se ospătau din ei și ostașii din cetate. Strugurii le adăugau puteri sporite oștenilor și ei puteau să respingă de fiecare dată atacurile dușmanilor cu forțe sporite.
Combinatul de vinuri Cricova este cel mai mare din lume, beciurile sale constituind un adevărat oraș subteran cu peste 120 km de străzi utilizate și alte 400 km de străzi neutilizate, unele ajungând până la Chișinău, orașul celor șapte coline. Străzile, dotate cu semne de circulație, sunt situate la adâncimi de până la 150 metri, au o temperatură constantă de 12-14 grade și sunt denumite: Strada Fetească, Strada Pinot, Strada Cabernet, Strada Chardonnay, Strada Aligotte etc. Cel mai vechi vin de la Cricova este un vin religios evreiesc din anul 1902. Pe vremea defunctei URSS, 60% din producție lua calea exportului în fostele republici unionale.
Putin, la Cricova
În galeriile subterane există faimoasele săli de degustare care au fost vizitate de oameni celebri, printre care și președintele Franței, Jaques Chirac, secretarul de stat american Donald Rumsfeld, președintele României, Traian Băsescu, Toto Cutugno etc. Regina Angliei Elizabeta a II-a comandă anual vinuri moldovenești pentru recepțiile oferite. Prin anii ’60, cosmonautul rus Iuri Gagarin “a tras” o beție de două zile afirmând că e mai greu să te desparți de Cricova decât de Pământ. în anul 2002 chiar și președintele Rusiei Vladimir Putin și-a sărbătorit ziua de naștere în subsolurile Cramei de la Cricova. Vinurile de Cricova din seria exclusivă de vinuri de elită “Cricova Prestige Collection” au primit nenumărate medalii de aur și argint la concursurile internaționale.
Ursul siberian
După ce vinurile de Cricova au luat o medalie de aur la un Concurs de degustare desfășurat chiar la Moscova, Rusia nu mai cumpără vinuri moldovenești, oprind importul de vinuri din Moldova, motivând că acestea ar conține pesticide și metale grele. Valeriu Mironescu, directorul Agenției Moldova-Vin, a cerut laboratorului central din Moscova “Rostest” o expertiză pentru 43 de tipuri de vinuri moldovenești. Rezultatele au confirmat calitatea vinurilor moldovenești. Cu toate acestea, Moscova a cerut lichidarea vinurilor moldovenești depozitate pe teritoriul său.
Mănase MOLDOVEANU
