Amanare pentru procesatorii de lapte
Datorita nivelului scazut al investitiilor in modernizare si tehnologizare, procesatorii autohtoni din industria laptelui au primit un sprijin din partea Comisiei Europene, care au acceptat formal o prelugire in care procesatorii romani mai pot folosi laptele necomform normelor europene pana la sfarsitul anului 2009, termenul limita initial fiind luna iulie a acestui an. Prin prelungirea termenului impus de Comisia Europeana se ofera timp micilor crescatori de vite sa faca investitii, sa ramana competitivi si profitabili pe piata. In prezent doar jumatate din productia totala de lapte realizata reprezinta standardele normelor europene, de asemenea Romania nu este competitiva din punct de vedere al pretului la laptele materie prima de foarte buna calitate, acesta fiind mai scump datorita slabei dezvoltari a productiei in sectorul fermelor mari, crescatorii fiind obligati sa-si completeze diferentele prin cantitatI de lapte din surse externe, care sunt limitate in contextul in care cererea pentru lapte a crescut foarte mult in UE. Laptele comform normelor europene contine anumite calitati microbiologice, cum ar fi un numar maxim de germeni.
Oportunitati
pentru micii crescatori
Una din explicatiile productivitatii scazute din sectorul zootehnic, o reprezinta faptul ca exista un numar foarte mare de exploatatii familiale in detrimental fermelor producatoare care ar putea produce cantitati semnificative de lapte pentru vanzare, la standarde de calitate europeana, de aceea prelungirea termenului reprezinta o oportunitate in special pentru taranii cu una-doua vaci daca se asociaza in vederea unor investitii, constituirea in forme asociative fiind obligatorie in vederea posibilitatii accesarii fondurilor europene destinate crescatorilor de animale.
Nemultumirea micilor fermieri
Obilgativitatea ca micii fermieri sa ramana doar producatori pentru consumul propriu produce nemultumiri in randul acestora, pentru a-si putea viinde productia pe piata trebuie sa faca investitii pe care si le permit doar prin acordarea de credite bancare sau accesari de fonduri europene in cazul formelor asociative.. (A.Z.)
