MIRO promovează produsele tradiționale

Brandul MIRO este legat în principal de Ioan Tinca, cel care a pus pe picioare firma SC Prodimpex Monica din Reghin. Pentru acesta, totul a început când și-a investit banii câștigați în Israel într-un imobil, care visa să-i fie casă și care a devenit, în cele din urmă, fabrică procesare a cărnii.

Totul a fost posibil cu ajutorul familiei, precum și cu ajutorul familiei Blaga, cu care Ioan Tinca este și asociat. De fapt, logo-ul MIRO are la origine inițialele celor implicați în această afacere: Mariana, Ioan, Rodica și Ovidiu. “Prima zi de producție a fost 3 octombrie 2000. Am început de la 50 de kilograme pe zi. Uneori aveam 50 de kilograme doar la două zile. Încet, am început să ne promovăm produsele prin câteva magazine din Reghin și astfel lumea a început să ne cunoască. Le-a placut marfa noastră și am inceput sa ne extindem și pe sate, unde erau clienți interesați de produsele noastre. Treptat, producția a început să crească, la 300 de kilograme pe săptamână, ajungând dupa doi ani la o producție de 500 de kilograme”, povestește Ioan Tinca.

Casă nouă pentru MIRO

Din cauza spațiului prea mic de producție de pe strada Viilor, proprietarii au decis mutarea fabricii în altă locație. Astfel, după opt ani de la apariția firmei, apare și noua locație, care respectă întocmai condițiile și normele UE. “Hala actuală, în care ne desfășurăm activitatea, respectă toate standardele UE, plus că suntem și autorizați pentru schimburi intracomunitare. Noua fabrică beneficiază de utilaje moderne, noi, celule pentru tratamentele termice, instalații frigorifice, care oferă un mare randament și o mare siguranță produselor realizate. S-au investit niște bani, dar sunt niste utilaje care nu comportă riscuri, în producerea și păstrarea carnii și a produselor din carne”, a declarat Ioan Tinca.

Patru mărci înregistrate

Unitatea produce o gamă largă de produse, în jur de 40, dintre care patru sunt înregistrate ca produse tradiționale: cârnații de casă, pasta de mici, slănina gușă cu boia, precum și specialitățile pentru grătar, toate purtând marca MIRO. “ Produsele noastre au un mod de lucru specific, conform unor rețete tradiționale. De aceea unele sunt deja înregistrate ca mărci de produse tradiționale! Modul de lucru face diferența dintre un produs normal și unul tradițional. Toate condimentele noastre sunt naturale, exact cum se făceau acum o sută de ani”, a încheiat omul de afaceri.