Abatoare puține la standarde UE

Se știe că odată cu aderarea la Uniunea Europeană producătorii de carne și produse din carne vor trebui să se ridice la anumite standarde de calitate pentru a putea funcționa. Pentru aceasta cei care dețin abatoare și care doresc să-și desfășoare în continuare activitatea vor trebui să facă investiții în acest sens. Unii dintre cei care au deținut abatoare până acum au renunțat deja datorită condițiilor impuse în urma negocierilor cu Uniunea Europeană.

Abatoare de categoriile B și C

La nivelul județului Mureș, în momentul de față, funcționează doar opt abatoare autorizate sanitar veterinar unde fermierii își pot vinde marfa. Dintre cele opt centre de procesare-abatorizare, nici unul nu este inclus în categoria A, adică abatoare care sunt în conformitate cu normele Uniunii Europene. Cele șase abatoare de la Mureș, incluse în categoria B mai au doar câteva luni pentru investiții până să fie incluse în cea mai bună categorie. Abatorul din Chibed și cel din Reghin sunt de categorie C, dar până în 2009 trebuie să corespundă celor din categoria A.

Standardele la care trebuie să se ridice abatoarele sunt destul de mari și mulți dintre cei care a desfășurat astfel de activități au renunțat deja la ele. Cei care au rămas sunt puțini, dar fac eforturi în continuare pentru a putea face față normelor impuse de uniune. Scepticii susțin că “în curând România va devenii Parc Național” în această problemă, spunând ca negocierile prin rezultatul lor nu sprijină la noi această activitate, cel puțin în condițiile actuale. În județul Hunedoara există în acest moment două abatoare care mai funcționează și unul care se află în faza de construcție. Retehnologizarea abatoarelor este una din condițiile care trebuie îndeplinite de către cei care le dețin. Acest lucru este posibil doar în anumite condiții care sunt legate de construcția în care se află. “Depinde de ce structură are abatorul precum și de starea lui dar și de spațiile pe care le deține” declară Ioan Iacobesc, șef serviciu Igienă de la Direcția Sanitar-Veterinară Hunedoara. Cele două societăți care mai funcționează în județul Hunedoara sunt în curs de modernizare iar lucrările care se desfășoară trebuie finalizate cât mai curând. Pentru aceasta proprietarii sunt nevoiți să investească sume mari de bani cu care să-și modernizeze unitățile.”Pe teritoriul județului nostru funcționează două abatoare: S.C Agrocompani filiala Nojag care se află în curs de modernizare și are termenul de finalizare în luna decembrie 2006. Acesta a realizat deja 60 la sută din proiect și S.C. Avis 3.000 care este un abator de păsări din Bălata la care s-au început lucrările de modernizare. La lucrările de costrucții montaj sunt finalizate pardoselile, canalizările și utilitățile iar la utilaje au fost deja achiziționate unele dintre ele. Lucrările se vor finaliza la sfârșitul acestui an în luna decembrie. În ce privește construirea noului abator acesta se va face cu credite SAPARD în localitatea Sălașul de Sus și va fi pus în funcțiune în luna noiembrie a acestui an, fiind realizat în proporție de 50 la sută. Valoarea unei astfel de investiții este aproximativ 2 milioane de lei”, încheie Ioan Iacobescu.

„Cele opt abatoare aflate pe lista Serviciului de Igienă și Sănătate Publică Veterinară sunt singurele din județ unde producătorii agricoli își pot duce animalele la sacrificare și apoi pot primi subvențiile care se acordă. Dacă se apelează la alte centre de abatorizare, fermierii nu vor mai încasa subvențiile pe cap de animal”, Radu Ungureanu, directorul APIA Târgu Mureș

Situația unităților de carne roșie (abatorizare) județul Mureș

1. SC Prima Com SRL, Târgu Mureș – categoria B- Bovine+Porcine

2. SC Prodimpex Albertțs Mixed Goods SRL, Târgu Mureș-categoria B-Bovine + Porcine

3. C Dealul Mare SRL, Sighișoara-Categoria B-Bovine+Porcine

4. SC Tordai Impex SRL, Târgu Mureș-Porcine

5. SC Silvaur SRL, Iernut, categoria B-Porcine

6. SC Bojoobo SRL, Luduș, categoria B-Porcine

7. SC Agro Com Prod Dosa SRL, Chibed, categoria C-Bovine+Porcine

8. SC Cazadela Comimpex SRL, Reghin, categoria C-Bovine+Porcine

Sorina SZAKACS

Vasile STÄ‚NÄ‚ȘEL